| nyam.ru |
| Leka |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| карп свежий 2 кг |
| мидии свежемороженные 300 г |
| креветки в панцирях 400 г |
| шафран порошковый 1 ч. л. |
| вино белое сухое 250 мл |
| цедра апельсина 1 шт |
| картофель сырой 4 шт |
| лук репчатый 2 шт |
| зубок чеснока 6 шт |
| фенхель 1 шт |
| семена фенхеля 0.5 ч. л. |
| помидоры свежие 2 шт |
| томатная паста 1 ст. л. |
| тимьян сухой 1 ч. л. |
| петрушка свежая 1 пуч. |
| перец горький 1 шт |
| соль по вкусу |
| масло оливковое 4 ст. л. |
| чёрный перец горошком 10 шт |
| лавровый лист 2 шт |