| edimdoma.ru |
| Алексей Дыма |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 200 г сметаны |
| 2-3 ст. ложки растительного масла (например оливкового) |
| пара веточек мяты |
| пара веточек тархуна |
| пучок зеленого лука |
| 200 г эдама или гауды (можно любой твердый сыр) |
| 2-3 зубчика чеснока |
| небольшая горсть чищеных грецких орехов |
| 300 г брынзы (феты) |
| 2 баклажана среднего размера |
| 3 свежих помидора среднего размера (подойдут и вяленные в масле) |
| 1 ст. ложка горчицы (желательно зернистой) |
| 1 розовая луковица |
| 2 перышка лука-порея (как украшение на обвязку баклажанов) |