| edimdoma.ru |
| Алексей Дыма |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для соуса |
| небольшая горсть листьев мяты |
| щепотка черного молотого перца |
| щепотка соли |
| пол чайной ложки яблочного уксуса |
| 3 ст. ложки сахарной пудры |
| 2 белка куриного яйца |
| горсть вишни (можно замороженной) |
| 1 ст. ложка оливкового масла |
| 250-300 г говядины (не очень жирный кусок |
| подойдет вырезка или толстый край) |
| пол чайной ложки свежего натертого имбиря |
| сок половины лимона |
| щепотка острого перца |
| пол чайной ложки сахара |
| щепотка соли |