| vpuzo.com |
| belis07 |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Целая курица или аналогичное количество куриных окрочков или бедер весом около 1,6 кг |
| 3-4 средних стебля лука-порея (только белая и светло-зеленая часть) 400 г |
| Белого сухого вина или яблочного сидра 250 мл |
| Нарубленных листиков тимьяна 1 ст.л. |
| Жирной сметаны 30% 120 г |
| Нарубленной зелени петрушки 1 ст.л. |
| Сливочного масла 30 г |
| Оливкового масла 2 ч.л |
| Соль и перец по вкусу |