| vpuzo.com |
| belis07 |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для коржа: 160 г |
| Мука 1/2 ч.л. |
| Сода 1/4 ч.л. |
| Соль 60 г |
| Шоколад темный 120 г |
| Молоко 200 г |
| Сахар 2 шт. |
| Желтки 1 шт. |
| Белки 50 г |
| Сливочное масло 50 г |
| Ванильный сахар 1 ст.л. |
| Для крема: |
| Шоколад темный 70-80% какао 200 г |
| Сахарная пудра 200 г |
| Какао-порошка 3 ст.л. |
| Сливочного сыра комнатной температуры 125 г |
| Сливочное масло 80 г |
| Сметана 150 г |