vpuzo.com |
mama Tasi |
Ингредиенты (15) |
---|
Для долмы: |
Фарш говяжий 300гр. |
Рис 50гр. в сухом виде. |
Лук репчатый 1шт (крупный) |
Чеснок 2 зубчика. |
Помидор 1шт. |
Масло сливочное 50гр. |
Зеленушка (петрушка, укроп, кинза) |
Листья виноградные |
Соль, перец по вкусу |
Чернослив и курага по 1горсти каждого сухофрукта. |
Для соуса: |
Сметана (любой жирности) 200гр. |
Чеснок 1-2 зубчика. |
Зелень кинзы и базилика по 1пучку. |