vpuzo.com |
mama Tasi |
Ингредиенты (15) |
---|
Для коржа основы: |
Масло сливочное охлаждённое, но не замороженное 100гр. |
Мука пшеничная 200гр. |
Вода холодная 3ст.ложки. |
Уксус 5-9% 1ст.ложка. |
Щепотка соли и сахара |
Для цитрусового наполнителя: |
Апельсин (крупный!) 1шт. |
Лимоны 3шт. |
Сахарный песок 1ст. |
Яйцо куриное 3шт. |
Крахмал 2ст.ложки. |
Миндальные лепестки 20гр. |
Форма с низкими бортами 26-28см. в диаметре. |
Бумага для выпечки. |