| vpuzo.com |
| Мила |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| яичные белки 3шт |
| сахар 150гр |
| винный уксус 1ч.ложка |
| соль щепотка |
| Крем: |
| сливки 33% 200гр |
| шоколад белый 50гр |
| растворимый кофе 1ч.ложка |
| желатин 7гр |
| сахар 1ст.ложка |
| Для украшения: |
| груши 2шт |
| коньяк 50гр |
| сахар 2ст.ложки |
| мускатный орех, корица |
| малина |
| мята |