| vpuzo.com |
| Aurelia |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Для бисквита: |
| яйца 4 шт |
| сахар 4 ст.л. |
| мука 4 ст.л. с горкой |
| соль щепотка |
| Для чернично-йогуртового крема |
| черника свежая или мороженая 180 гр. |
| сахар 100 гр. |
| лимонный сок 15 гр. |
| быстрорастворимый желатин 14 гр. |
| вода 45 гр. |
| сладкий йогурт 200 гр. |
| сливки для взбивания 250 гр. |
| Для шоколадно-творожного крема: |
| жирный, мягкий творог или крем-сыр 500 гр. |
| черный шоколад 100 гр. |
| сливки для взбивания 250 гр. |
| Кроме того: |
| черничное желе 6 ст.л. |
| керамические формочки 6 шт. |