| Из расчёта на 2 батона как на фото:
|
| Мука 500гр.
|
| Молоко 250мл.
|
| Дрожжи сухие (лучше использовать Саф момент для сдобы или добавить пакетик ванильного сахара в тесто) 7гр.
|
| Масло сливочное 50гр. +1ст.ложка.
|
| Яйцо 1шт.
|
| Сахарный песок 1ч.ложка. (я добавила 1ст.ложку)
|
| Сухофрукты: изюм, вишня, клюква, черника 450гр.
|
| Орехи: миндаль и грецкие по 50гр. каждого
|
| Для миндальной пасты:
|
| Сушёный нежареный миндаль (или миндальной муки) 150гр.
|
| Сахарный песок 150гр.
|
| Желтки 2шт.
|
| Сахарная пудра для посыпки готового изделия.
|
| Желток для смазывания изделия |
