| vpuzo.com |
| МарияС |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| яйца 4 шт |
| сливочное масло 100 г |
| вода 240 мл |
| мука 150 г |
| по щепотке соли и сахара |
| Крем: |
| Молоко 250 мл |
| желтки 2 шт |
| мука 25 г |
| сгущенное молоко 70 г |
| сливки (33 % минимум) 200 мл |
| Карамель: |
| сахар 50 г |
| лимонный сок 1 ч. л. |
| вода 2 ст.л. |
| сахарная пудра для украшения |