| vpuzo.com |
| barska |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Карп 1200-1500 г |
| Лук репчатый 3-4 шт |
| Морковь 2-4 шт |
| Петрушка 2-3 вет. |
| Лук-порей 0,5 шт |
| Пиво (желательно тёмное) 1 бут. |
| Чеснок 3-4 зуб. + 2 зуб. |
| Соль 2 ч.л. |
| Перец чёрный молотый 1 ч.л. |
| Растительное или оливковое масло 2 ст.л. |
| Уксус, перец горошком, соль лавровый лист для вымачивания |