| vpuzo.com |
| natapit |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Фарш смешанный (свинина, телятина) 600 гр. |
| Мякоть белого хлеба 120 гр. |
| Яйца куриные крупные (отделить белки от желтков) 2 шт. |
| Репчатый лук (натереть на тёрке) 1 шт. |
| Чеснок 2 зуб. |
| Горчица 1 ч.л. |
| Соль, перец , петрушка по вкусу |
| Баклажаны 1 кг |
| Помидоры 300 гр. |
| Лук красный (мелко нарезать) 1 шт. |
| Сок лимона 1 ст.л. |
| Соль, перец чили по вкусу |
| Петрушка 1 ст.л. |
| Масло оливковое 2-3 ст.л. |