| vpuzo.com |
| ОльгаЧ |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| Песочное тесто: размягченное сливочное масло 50 г |
| сахарная пудра 30 г |
| желток 1 шт. |
| мука 100 г |
| ванилин щепотка |
| Мороженое с безе: белок 2 шт. |
| какао 1 ч.л. |
| сахарная пудра 120 г |
| миндаль 30 г |
| крахмал 1 ч.л. |
| лимонный сок 1 ч.л. |
| сливки 33% 350 мл |
| Малиновый соус: малина 200 г |
| сахар 60 г |
| крахмал 1 ч.л. |
| вишневый ликер 1 ст.л. |
| Мороженое с маскарпоне: маскарпоне 100 г |
| сливки 33% 150 мл |
| сахарная пудра 40 г |
| лимонный сок 1 ст.л. |
| Для украшения: клубника, груша, мята ... |
| крошки безе ... |