| Для печёночных коржей -
|
| Печень свиная 400 гр.
|
| Яйцо куриное 1 шт.
|
| Майонез 1 ст.л.
|
| Соль, перец по вкусу
|
| Масло растительное без запаха для жарки
|
| Для омлетных коржей -
|
| Яйца куриные 3 шт.
|
| Молоко 5 ст.л.
|
| Мука пшеничная сколько понадобится для получения омлетной массы
|
| Соль по вкусу
|
| Масло растительное без запаха для жарки
|
| Для «крема» -
|
| Майонез 3 ст.л.
|
| Лук репчатый 2 шт.
|
| Морковь 2 шт.
|
| Чеснок 2 зубка
|
| Масло растительное без запаха для жарки
|
| Для украшения -
|
| Зелень-лук, укроп, петрушка по пучку
|
| Зелёный горошек 2 ст.л.
|
| Цветок из вареной моркови 1 шт. |
