| vpuzo.com |
| Ellisa |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Для теста: Белки 8 шт. |
| Грецкие орехи 200 г |
| Сахар 100 г |
| Мука 3 ст.л. |
| Соль щепотка |
| Корица по вкусу |
| Для крема: Желтки 8 шт. |
| Масло сливочное 200 г |
| Молоко 280 мл |
| Сахар 120 г |
| Бренди 2 ст.л. |
| Мука 1 ст.л. |
| Ванилин - по вкусу |
| Для украшения: Белый шоколад 100 г |
| Сливки 33% 2 ст.л. |
| Шоколад черный 50 г |
| Для покрытия боковой поверхности торта: Сливки 33% 200 мл |
| Миндальные лепестки |
| Сахарная пудра 50 г |