vpuzo.com |
МарияС |
Ингредиенты (21) |
---|
фарш (свино-говяжий) 500 г |
лук репчатый 1 шт |
морковь (небольшая) 1 шт |
чеснок 1 зубок |
веточка сушеного тимьяна |
бульон или вода 200 мл |
сливочное масло 1 ст.л. |
мука 1 ст.л. |
вода 2 ст.л. |
соль |
перец свежемолотый |
растительное масло 2 ст.л. |
томатная паста 70 г |
Для картофельного слоя: |
картофель 800 г |
чеснок 2 зубочка |
молоко 50 мл |
сливочное масло 50 г |
соль |
мускатный орех |
перец свежепомолотый |