| edimdoma.ru |
| Oks |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| 2 зубчика чеснока |
| 1 ст л оливкового масла |
| 25 г сливочного масла |
| 1 луковица |
| мелко порезанная |
| 1 морковь |
| мелко порезанная |
| 1 стебель сельдерея |
| мелко порезанный |
| 85 г порезанной панчетты |
| 250 г фарша из говядины |
| 250 г фарша из свинины |
| 300 мл молока |
| 300 мл сухого белого или красного вина |
| 2 ст л томатной пасты |
| 2х400 г консервированных помидоров |
| целиком |
| 2 ч л смеси трав |
| 350 г лапши тальятелле |
| свежей или сухой |
| тертый пармезан |