vpuzo.com |
ОльгаЧ |
Ингредиенты (16) |
---|
цыпленок (или 8 порционных кусочков курицы) 1 шт. |
морковь 1-2 шт |
картофель 4 шт |
растительное масло 3 ст.л. |
свиной жир 3 ст.л. |
лавровый лист 1 шт. |
тимьян 1 веточка (или 1 ч.л. молотого) |
куриный бульон 0,3 л |
белое сухое вино 150 мл |
чернослив 8 шт. |
кукурузная мука (или крахмал) 1 ст.л. |
соль, перец по вкусу |
Для маринада: лук 0,5 шт. |
чеснок 3 зубчика |
корица 1 ч.л. |
соль щепотка |