| Для кекса: сливочное масло для смазки формы -
|
| шоколад 113 г
|
| красное вино, например cabernet sauvignon 1 стакан
|
| молоко 1/3 стакан
|
| сахар 1 3/4 стакана
|
| сливочное масло, комнатной температуры 142 г
|
| яйца 3 шт.
|
| мука 2 1/4 стакана
|
| вишневый желе 8,5 г
|
| какао 1/4 стакана
|
| разрыхлитель 2 ч.л.
|
| пищевая сода 1/2 ч.л.
|
| соль 1/2 ч.л.
|
| Для винной глазури:сливочное масло, комнатной температуры 2 стол.л.
|
| красное вино, например cabernet sauvignon 1/2 стакана
|
| сахарная пудра,плюс немного для обсыпки 1 стакан
|
| ванильный экстракт 1/2 ч.л. |
