vpuzo.com |
Апрель |
Ингредиенты (14) |
---|
французский батон,поломать на кусочки 1 стакан |
сливочное масло - |
панчетта,порезать мелко 60 г |
лук шалот 1/2 стакана |
морковь,через терку 1/2 стакана |
томатная паста 1 стол.л. |
фруктовое красное вино 1/4 стакана |
молоко 1/4 стакана |
соль 1/2 ч.л. |
черный перец 1/2 ч.л. |
большое куриное яйцо 1 шт. |
говяжий фарш 200 г |
свиной фарш 200 г |
телячий фарш 200 г |