| vpuzo.com |
| Апрель |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| мука,плюс немного для теста 2 стакана |
| сахар 1/4 стакана |
| разрыхлитель 1/2 ч.л. |
| соль 1/4 ч.л. |
| сливочное масло ,разрезать на кусочки 113 г |
| куриные яйца,слегка взбить 2 шт. |
| начинка для пирога: - |
| рикотта 450 г |
| куриные большие яйца 3 шт. |
| пармезан свежий,протертый 1/4 стакана |
| моцарелла,через терку 110 г |
| прошутто,тонко нарезать 110 г |
| свежая петрушка,нарезать 2 стол.л. |
| черный перец 1/2 ч.л. |
| яйцо для смазки пирогов 1 шт. |