| vpuzo.com |
| Русудан-Дана |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| Бисквит:миндальной муки 120 г |
| сахар 150 г |
| Яйца 2 шт |
| желтки 4 шт |
| Мука 25 г |
| какао без сахара 25 г |
| Белки яичные 5 шт |
| сахарной пудры 60 г |
| пропитка:коньяк 2 ст.л |
| сахар 1 ст.л |
| вода гор. 3 ст.л |
| желе брусничное: брусника 500 гр |
| Сахар по вкусу |
| Вода 1 ст(стак.-250гр) |
| желпатин 15 г |
| Крем:вода 25 г |
| сгущенка 200 г |
| желток 2 шт |
| какао 10 г |
| Сл.масло мягкое 250 г |
| ваниль на кончике ножа |
| сливки 200 г |
| сах.пудра 1 ст.л |