| vpuzo.com |
| Апрель |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| оливковое масло 2 стол.л. |
| говядина( шейная часть) 2-3 кг |
| соль,перец по вкусу |
| говяжий бульон 2 стакана |
| красное вино 1/2 стакана |
| луковицы,порезать 3 шт. |
| чеснок,порезать мелко 4 дольки |
| лавровый лист 2 шт. |
| сухой тимьян 1 ч.л |
| томатная паста 2 стол.л. |
| крупная морковь,почистить и порезать 4 шт. |
| свежий картофель почистить,порезать 1 кг |