vpuzo.com |
Мила |
Ингредиенты (27) |
---|
Блинчики: яйца 1шт |
кефир 1стакан |
вода 2/3 стакана |
мука 1 стакан |
соль 0.5ч.ложки |
сахар 1ч.ложка |
растительное масло 4ст.ложки |
Печеночные блинчики: |
печень 500г |
яйцо 1шт |
соль 0.5ч.ложки |
мука 1ст.ложка |
кориандр 1ч.ложка |
соль, перец по вкусу |
растительное масло 2ст.ложки |
кефир 2ст.ложки |
Прослойка: |
лук 2шт |
морковь (большая) 1шт |
чеснок 1-2зубка |
кориандр по вкусу |
соль, перец по вкусу |
растительное масло 4ст.ложки |
майонез (или сметана) 100г |
Для украшения: |
маслины 10-12шт |
петрушка |