Рецепт Картофель фаршированный мясом - Мафрум
vpuzo.com
Ингредиенты (16)
Фарш любой (но лучше говяжий, бараний) 250 г
Картофель (небольшой) 1,2 кг
Лук репчатый (в фарш - 1 шт., в соус - 1 шт.) 2 шт
Паприка 1 ст.л.
Петрушка (кинза) 0,5 пуч
Хлеб белый 1 лом.
Морковь 1-2 шт
Томатная паста 2 ст.л.
Соль, перец черный и красный молотый по вкусу
Вода 0,7 л
Помидоры 2 шт
Мука 100 г
Масло растительное для обжаривания
Кумин молотый (зира) щепотка
Чеснок (в фарш - 1 зуб., в соус - 1 зуб.) 2 зуб
Яйца (в фарш - 1 шт., для панировки - 1 шт.) 2 шт
Посмотреть инструкции на vpuzo.com

Популярные запросы