edimdoma.ru |
Vladislava Zumbo |
Ингредиенты (26) |
---|
- Шоколадный бисквит |
3 яйца |
150 г сахара |
170 г муки |
120 г шоколада |
1 ст.л. крем-фреш или сметаны |
30 мл молока |
1 ч.л. разрыхлителя |
Ваниль |
кофейный ликёр |
растворимый кофе - по желанию |
- Ванильный крем |
500 мл молока |
2 желтка или 1 яйцо |
2,5 ст.л. муки |
80 г сахара |
Ваниль |
- Вишнёво-шоколадная начинка |
Вишня (свежая или мороженная) - 200 г |
Вода - 50 мл |
Шоколад - 70 г |
Крахмал - 2-2,5 ч.л |
Ваниль |
Кофейная пропитка |
Кипяток - 350 мл |
Кофе растворимый - 2-3 ч.л |