оливковое масло 2 стол.л.
|
зеленый или желтый перец сладкий,порезать 1 шт.
|
красный перец сладкий,порезать 1 шт.
|
средняя луковица, порубить 1 шт.
|
чеснок, порезать 3 дольки
|
перец халапеньо острый,очистить и нарезать 1 шт.
|
молотый тмин 3 стол.л.
|
сухой орегано 2 стол.л.
|
чили порошком 1 стол.л.
|
корица 1 стол.л.
|
кайен.перец 2 ч.л.
|
говяжий фарш, не жирный 500 г
|
фарш индюшатины 500 г
|
вуштер.соус 3 стол.л.
|
соус Табаско 2 стол.л.
|
томатная паста 170 г.
|
бутылка пива 1 шт.
|
лавровый лист 3 шт.
|
фасоль три цвета готовая или любая другая 400 г
|
соль,перец по вкусу
|
сметана 1 стакан
|
сыр Чеддар на терке по желанию
|
чипсы или лепешки тортиллья по желанию |