| vpuzo.com |
| Апрель |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| куриные бедрышки или грудки, без кожицы 6-8 шт. |
| крупная соль, разделить 1/2 ч.л |
| черный перец 1/2 ч.л |
| оливковое масло 7 ч.л |
| сливочное масло 1 стол.л. |
| луковица шалот,порезать мелко 1/2 стакана |
| чеснок 16 долек |
| красный винный уксус 1/3 стакана |
| куриный бульон 1 стакан |
| свежий тимьян 1/2 стакана |
| дижонская горчица 1 стол.л. |
| томатная паста 2 ч.л. |
| мука 2 ч.л. |