растительное масло 1 стол.л.
|
курица, порубленная на кусочки примерно на 2 кг
|
сред.размера луковица, порезать 1 шт.
|
чеснок,порезать 2 дольки
|
свежая кинза, порубить 1/4 стакана
|
молотый тмин 1 ч.л
|
молотая куркума 1 ч.л
|
молотый имбирь 1 ч.л
|
соль 1 ч.л
|
палочка корицы,разломать или корица 1 шт. или 1 ч.л
|
куриный бульон 1 стакан
|
банка томатов кубиками 400 г
|
чернослив, порезать 1 стакан
|
крупные оливки зеленые без косточек 1/2 стакана
|
небольшой лимон,порезать на 4 части 1 шт.
|
рис или кус кус на гарнир по желанию - |