| vpuzo.com |
| barska |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Картофель 500 г |
| Баклажан 600 г |
| Кабачок или цуккини 500 г |
| Масло оливковое 6 ст.л. |
| Соль |
| Рис (отваренный) 6 ст.л. |
| Лук репчатый 1 шт |
| Петрушка 1 пуч. |
| Мята (сушеная) 1 ч.л. |
| Вино белое сухое 5 ст.л. |
| Сок томатный 250 мл |
| Молоко (соус бешамель) 500 мл |
| Масло сливочное (соус бешамель) 1 ст.л. |
| Мука (соус бешамель) 2 ст.л. |
| Сыр тёртый 50-80 г |