| vpuzo.com |
| Татьяна Маражо |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Для теста : Куриное яйцо 2 шт. |
| Вода 100 мл. |
| Соль Шепотка |
| Манная крупа 2 ст.л. |
| Мука пшеничная Примерно 350 гр. |
| Для фарша: Говяжий фарш 400 гр. |
| Репчатый лук 1 шт. |
| Соль , специи По вкусу |
| Для соуса: Сливки 30 % 200 мл. |
| Крахмал 2 ст.л. |
| Соль, мускатный орех, белый перец По вкусу |
| Сыр твердых сортов (Пармезан) 3 ст.л. |
| Свежие шампиньоны 200-250 гр. |
| Оливковое масло 2 ст.л. |