vpuzo.com |
Апрель |
Ингредиенты (10) |
---|
перепелки 4 шт. |
оливковое масло 1 стол.л. |
грибы шиитаке или белые или шампиньоны 125 г |
небольшая луковица шалот , измельчить 1 шт. |
свежий тимьян или сухой 2 стол.л.или 2 ч.л |
пекан или грецкий орех, порубить 2 стол.л. |
соль, перец по вкусу |
паприка 1 ч.л |
белое вино или куриный бульон 1 стакан |
дижонская горчица 2 ч.л. |