vpuzo.com |
Татьяна Маражо |
Ингредиенты (14) |
---|
Свинной шницель 5 шт. |
Для маринада: винный уксус 100 мл. |
Яблочный сок 150 мл. |
Бальзамический уксус 2 ст.л. |
Чеснок 3-4 зубчика |
Соль, специи По вкусу |
Для шапочки: Яблоки 3 шт. |
Репчатый лук 1 шт. |
Оливковое масло 2 ст.л. |
Сливочное масло 10 гр. |
Соль , специи По вкусу |
Дополнительно: пармезан тертый 2 ст.л. |
Клюква 10 гр. |
Оливковое масло для обжаривания мяса - |