| vpuzo.com |
| Татьяна Маражо |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Свинной шницель 5 шт. |
| Для маринада: винный уксус 100 мл. |
| Яблочный сок 150 мл. |
| Бальзамический уксус 2 ст.л. |
| Чеснок 3-4 зубчика |
| Соль, специи По вкусу |
| Для шапочки: Яблоки 3 шт. |
| Репчатый лук 1 шт. |
| Оливковое масло 2 ст.л. |
| Сливочное масло 10 гр. |
| Соль , специи По вкусу |
| Дополнительно: пармезан тертый 2 ст.л. |
| Клюква 10 гр. |
| Оливковое масло для обжаривания мяса - |