vpuzo.com |
Апрель |
Ингредиенты (7) |
---|
растительное масло 3 стол.л. |
полоски стейка/часть филе без кости или биштекс/ 4 шт. |
крупная соль и черный перец по вкусу |
вино ,например "Cabernet Sauvignon" 3/4 стакана |
бульон 1/2 стакана |
сливочное масло , холодное, порезать кусочками 3 стол.л. |
дижонская горчица 1 стол.л.+ 1 ч.л |