| vpuzo.com |
| nnoir |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Свинина 1 кг |
| Чеснок 2 зубца |
| Имбирь корень 2,5 см. |
| смеси специй гарам масала( можно купить на рынке в отделе специй) 2 ст. ложки |
| Кориандр молотый 1 ч. ложка |
| Гвоздика молотая 1 ч. ложка |
| Фенхель семена молотые 1 ст. ложка |
| Бадьян 4 шт |
| Тмин сушеный молотый 2 ст. ложки |
| Кориандр сушеный молотый 2 ст. ложки |
| Корица палочка 7,5 см. |
| Кардамон молотый 1 ч. ложка |
| Соль 1-1,5 ч. ложка |