vpuzo.com |
tanana |
Ингредиенты (8) |
---|
Печень (говяжья, но можно и свиную) 800 г |
Перец болгарский сладкий 200 г |
Яблоки 200 г |
Вино красное 2 ст.ложки |
Подсолнечное масло 2 ст.ложки |
Соль, черный молотый перец, мускатный орех по вкусу |
Вода 50 мл |
Сода для подготовки печени 250 г (полпачки) |