| сливочное масло размягченное 113 г
|
| мука+ для формы 2 1/2 стакана
|
| сушеная вишня и клюква по 1/2 стакана
|
| имбирь для выпечки 50 г
|
| или свежий на терке 3 стол.л.
|
| дижонская горчица 1 стол.л.
|
| крепкий кофе 1 стакан
|
| имбирная специя 1 стол.л.
|
| пищевая сода 2 ч.л.
|
| соль 1 1/2 ч.л
|
| молотый душистый горошек 1 ч.л
|
| корица 1 ч.л
|
| черный перец 1/2 ч.л
|
| коричневый сахар 1/2 стакана
|
| яйца крупные 3 шт.
|
| кленовый сироп 1 стакан
|
| Шоколадный сироп: -
|
| густые сливки 1/2 стакана
|
| крепкий кофе 2 стол.л.
|
| шоколадные капли 1 стакан
|
| кондитерская крошка по желанию |
