| vpuzo.com |
| ОльгаЧ |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| индоутка 0,5 шт. |
| соль морская крупная 2 ч.л. |
| смесь перцев, майоран, молотый лавровый лист по 1 ч.л. |
| паприка 0,5 ч.л. |
| растительное масло 1 ст.л. |
| чеснок 2 зубчика |
| лук 1 шт. |
| апельсин (нарезать кружочками) 1-2 шт. |
| вода 75 мл |
| белое сухое вино 75 мл |
| Для чатни: белый винный уксус 150 мл |
| коричневый сахар 150 г |
| палочки корицы 1-2 шт. |
| корень имбиря 2-3 см |
| мандарин 4-5 шт. |
| лук 1/4 часть |