| vpuzo.com |
| Апрель |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| оливковое масло 5 стол.л |
| морковь,очистить и нарезать не тонко 2 шт. |
| черешки сельдерея 2 шт. |
| луковица небольшая 1 шт. |
| сухие грибы , в горячей воде отмочить или свежие 1 стакан или 200гр |
| чеснок 3 дольки |
| свежий хлеб на крошки 2 1/4 стакана |
| свежая петрушка, порезать 2 стол.л.+1/4 стак. |
| сыр на терке 1/4 стакана |
| сыр палочками 6 шт. |
| соль, перец по вкусу |
| говяжий фарш, не жирный 1 кг |
| яйца, слегка взбить 2 шт. |
| свежий тимьян 1/2 ч.л |