| Для бисквита: -
|
| большие куриные яйца, комнатной тем-ры 3 шт.
|
| сахар 1 стакан
|
| ванильный экстракт 1 ч.л
|
| молоко 3/4 стакана
|
| сливочное масло 1 стол.л.
|
| тортовая мука 1 1/2 стакана
|
| разрыхлитель 1 1/2 ч.л
|
| соль 1/2 ч.л
|
| Крем ванильный заварной: -
|
| молоко 3 стакана
|
| сахар 2/3 стакана
|
| соль 1/4 ч.л
|
| крахмал 1/4 стакана
|
| мука 1 стол.л.
|
| желтки от больших яиц 4 шт.
|
| ванильный экстракт 2 ч.л.
|
| сливочное масло 60 г
|
| Глазурь: -
|
| сливки густые 1/2 стакана
|
| кукурузный сироп 1 стол.л.
|
| горько-сладкий шоколад, капли 3/4 стакана
|
| ванильный экстракт 1/2 ч.л |
