vpuzo.com |
ОльгаЧ |
Ингредиенты (16) |
---|
Для шариков: креветки сырые без голов 200 г |
сливочное масло 1,5 ст.л. |
луковица маленькая 1 шт. |
вареная ветчина 30-40 г |
мука 2 ст.л. |
молоко 2 ст.л. |
яйцо 1 шт. |
панировочные сухари 50 г |
мускатный орех, соль, перец по вкусу |
растительное масло для фритюра |
Для соуса: кокосовое молоко 200 мл |
маленькая луковица 1 шт. |
чеснок 1 зубчик |
корень имбиря 2 см |
коричневый сахар, гарам масала по 1 ч.л. |
карри, растительное масло по 1 ст.л. |