edimdoma.ru |
маруся))) |
Ингредиенты (17) |
---|
1,5 кг свежей рыбы (морской язык |
треска |
палтус |
скумбрия) |
250 г каракатиц или кальмаров (можно замороженных) |
500 г мидий (можно замороженных) |
2 стебля черешкового сельдерея |
600 г помидоров |
1 пучок петрушки |
1 морковь |
1 большая луковица |
5 зубчиков чеснока |
250 мл сухого белого вина |
100 мл оливкового масла |
свежий белый хлеб |
соль |
черный перец по вкусу |