edimdoma.ru |
Юлия Высоцкая |
Ингредиенты (9) |
---|
баранина на косточке - 2 кг |
чеснок - 15 зубчиков |
мята - 1 пучок |
коньяк - 150 мл |
растительное масло - 2 ст. л. |
сливочное масло - 1 ст. л. |
перец черный свежемолотый - 1 щепотка |
морская соль крупного помола - 1 ч. л. |
морская соль - 1 щепотка |