edimdoma.ru |
Vladislava Zumbo |
Ингредиенты (21) |
---|
Состав |
- Песочное тесто |
1 среднее яйцо |
130 г сахара |
100 г сливочного масла |
200 г муки |
- Рисовая кофейная начинка |
5 ст.л. круглозернистого риса |
20 г крепкого молотого кофе |
35 г шоколада не меньше 50% какао-бобов |
400 мл воды или молока |
1 крупное яйцо |
3 ст.л. сахара |
ваниль - по вкусу |
корица - по вкусу |
- Прослойка ириски |
35 г вареного сгущённого молока |
- Карамельные взбитые сливки |
250 г 33% сливок |
50 г вареного сгущённого молока |
1 пакетик закрепителя для сливок |