| edimdoma.ru |
| Елена_ |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| макароны - 350 г |
| сыр твердый тертый - 80 г |
| Для соуса |
| фарш из говядины и свинины - 250 г |
| грибы белые сушеные - 10 г |
| бекон - 60 г |
| морковь - 1 шт |
| лук репчатый - 1 шт |
| чеснок - 1 зубчик |
| сельдерей - 2 стебля |
| масло сливочное - 1 ст. ложка |
| томатная паста - 2 ст. ложки помидоры в собственном соку - 375 г |
| вино красное сухое - 1/2 стакана |
| бульон мясной - 1/2 стакана |
| душица сушеная - 1 ч. ложка |
| сливки густые - 4 ст. ложки |
| перец черный молотый |
| соль по вкусу |