| мясной или овощной бульон
|
| 500 гр креветок среднего размера
|
| 200 гр тайского риса(или любого другого длиннозернистого риса)
|
| молотый перец чили
|
| сушеный или жареный чеснок(тайцы его обжаривают и подсушивают)
|
| свежий чили
|
| замоченый в винном уксусе(нарезаный кольцами очень красиво смотрится в супе)
|
| трава лемон-грасса или сок лайма
|
| натертый свежий имбирь
|
| (Если нет возможности использовать свежие специи
|
| замените их сухими
|
| хотя все величие тайской кухни именно в этих самых специях)
|
| зеленый лук
|
| свежий сельдерей |
