edimdoma.ru |
neroli44 |
Ингредиенты (12) |
---|
мидии – 1 кг |
- сухое белое вино – 175 мл |
- чеснок (раздавленный) – 1 зубчик |
- оливковое масло – 120 мл |
- лимонный сок – 50 мл |
- чили (крупно молотый) – 1 ч.л |
- дижонская горчица – 1 ст.л |
- сахар – 2 ч.л |
- соль – 1 ч.л |
- укроп или кинза (нарезанные) – 1-2 ст.л |
- каперсы – 1 ст.л |
- черный перец (молотый) – по вкусу. |