webspoon.ru 15 мин |
Modena |
Ингредиенты (15) |
---|
Баранина мякоть 500 г |
Картофель молодой 500 г |
Лавровый лист 2 шт. |
Лук репчатый 200 г |
Масло подсолнечное рафинированное 40 мл |
Морковь 400 г |
Мука пшеничная 100 г |
Перец чёрный молотый 7 г |
Петрушка свежая 1 пучок |
Пиво тёмное 500 мл |
Сельдерей стебли 200 г |
Соль 20 г |
Соус Вустерский 40 мл |
Чёрная патока 40 мл |
Чеснок 4 зубчик |