webspoon.ru 60 мин |
Deva |
Ингредиенты (16) |
---|
Баранина мякоть 400 г |
Баранина на косточке 300 г |
Вино красное сухое 100 мл |
Зира (Кумин) сухая 0.5 ч. л. |
Кориандр сухой 1 ч. л. |
Лимон 0.5 шт. |
Лук репчатый 3 шт. |
Перец чёрный молотый 0.5 ч. л. |
Соль 20 г |
Базилик фиолетовый свежий 4 веточка |
Кинза свежая 3 веточка |
Лук репчатый 1 шт. |
Петрушка свежая 4 веточка |
Смородина красная свежая 30 г |
Укроп свежий 3 веточка |
Уксус яблочный 1 ст. л. |